TOBOALI – Tak hanya mie kuah ikan dan lempah kuning, Kabupaten Bangka Selatan juga terkenal dengan sajian khas Indonesia yang mudah ditemukan, yaitu bakso. Di Toboali, ada satu warung bakso yang cukup unik yang wajib dicoba.
Namanya Bakso Makganak, lokasinya berada di Jalan Parit 8, Kecamatan Toboali. Bakso Makganak bisa menghabiskan 75 kg daging sapi sehari. Berbeda dengan warung bakso pada umumnya, ada beragam menu yang tersedia di Bakso Makganak, yakni bakso klenger, bakso tulang, sop tulang dan masih banyak lagi.
Owner Bakso Makganak, Dewi Hartati mengatakan dengan dilengkapi dengan daging dan tetelan sapi yang berkualitas, renyah dan lezat. Pengunjung bisa bebas memesan menu bakso sesuai selera.
“Untuk seporsi bakso jumbo komplit dibanderol harga mulai dari 27 ribu. Dapur Makganak cabang Toboali ini buka pukul 10 pagi, dan alhamdullilah sejak buka pada hari Kamis kemarin sudah habis pukul 4 sore,” ungkap Dewi kepada Mediaqu, Jumat (2/9/22).
Bakso Makganak memang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Kepulauan Bangka Belitung karena sudah membuka cabang di Nibung, Koba, dan Belinyu. Selain rasanya yang enak, tekstur baksonya kenyal banget. Penasaran seperti apa cita rasa Bakso Makganak ? (Bim)
