Roemah Keboen Mentok, Rumah Makan Keluarga yang Tumbuh Bersama PT Timah
Momen yang paling berkesan bagi Desy adalah saat Presiden Joko Widodo makan siang di Roemah Keboen pada 2022 saat kunjungan kerja ke Bangka Belitung.
“Kami sajikan apa yang kami punya, dan beliau bilang tempe bacem kami enak. Itu jadi pengalaman luar biasa,” kenangnya.
Perjalanan Roemah Keboen tidak lepas dari peran PT Timah. Sejak awal, usaha ini didukung melalui program pinjaman modal usaha.
Kini, rumah makan ini telah berkembang pesat, dari hanya sembilan karyawan menjadi 25 orang, serta mampu melayani ratusan pelanggan dalam satu waktu.
Selain melayani pelanggan umum, Roemah Keboen juga menyediakan jasa katering, pesta keluarga, hingga menjadi vendor makanan bagi PT Timah.
“PT Timah sangat berperan dalam perjalanan kami, bukan hanya di awal usaha, tetapi juga hingga kini lewat kerja sama katering dan kepercayaan yang diberikan,” ujar Desy.
Dengan konsep ramah keluarga, ruang makan terbuka, dan menu yang membumi, Roemah Keboen menjadi pilihan tepat bagi wisatawan, komunitas motor, hingga tamu dari luar negeri yang ingin mencicipi cita rasa lokal di suasana yang akrab.
Roemah Keboen kini bukan sekadar tempat makan, tetapi telah menjadi bagian dari identitas kuliner dan budaya lokal Kota Mentok. (*)
Sumber : Timah.com
