BANGKA SELATAN – Majelis Ulama Indonesia (MUI) Kepulauan Bangka Belitung menggelar pelatihan juru sembelih halal yang diikuti 50 juru sembelih hewan di Bangka Selatan.
Kegiatan ini berlangsung di Kantor Kementerian Agama Bangka Selatan, Kamis (24/10/24) ini dengan tujuan untuk meningkatkan kualitas penyembelihan hewan sesuai syariat Islam dan mendukung percepatan ekonomi umat.
Haris Setiawan, Asisten Pemerintahan dan Kesra Pemkab Bangka Selatan, menyampaikan bahwa pelatihan ini merupakan bentuk kolaborasi antara Bank Indonesia dan MUI Kepulauan Bangka Belitung.
“Pelatihan ini sangat penting karena mendukung percepatan ekonomi umat dengan memastikan bahwa setiap proses penyembelihan hewan dilakukan secara halal. Hal ini juga memberikan kepastian bagi pelaku usaha kuliner dalam menyediakan produk yang sesuai dengan prinsip Islam,” ujar Haris kepada Mediaqu.
Ia berharap peserta dapat memanfaatkan pelatihan ini dengan baik sehingga ilmu yang didapat bisa langsung diterapkan dalam usaha mereka.
“Semoga para peserta, terutama juru sembelih
dan pelaku usaha olahan daging, dapat memahami tata cara penyembelihan yang benar dan menerapkannya di tempat kerja masing-masing,” tambah Haris.
Sementera Ketua Majelis Ulama Indonesia Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, Zayadi Hamzah,juga hadir dalam pelatihan tersebut.
