Dukungan PT Timah Bawa Sambal Lingkong Belitung Go Internasional
BELITUNG – Sundari, seorang pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) asal Belitung, berhasil mengembangkan usaha rumahan Sambal Lingkong Caesar Fa’iq hingga menembus pasar internasional, yaitu Taiwan dan Australia. Kisah sukses ini tak lepas dari kerja keras, inovasi, dan dukungan PT Timah sebagai mitra binaan.
Sundari memulai usaha Sambal Lingkong pada tahun 2006 bersama suaminya. Produk olahan khas Belitung ini berbahan dasar santan, kelapa parut, dan ikan segar. Proses pembuatan yang memakan waktu 5-6 jam menghasilkan sambal berkualitas tanpa bahan pengawet, tersedia dalam tiga varian rasa: original, pedas, dan manis.
“Awalnya, tetangga yang mencicipi sambal buatan saya tertarik dan ingin membeli. Dari situ, usaha ini mulai berkembang,” ungkap Sundari.
Perkembangan bisnis Sundari semakin pesat setelah menjadi mitra binaan PT Timah pada tahun 2022, berkat rekomendasi dari Dinas Tenaga Kerja. Sebagai mitra binaan, ia mendapatkan bantuan modal, pengurusan legalitas usaha (BPOM, sertifikat halal BUMN, HAKI), serta kesempatan mengikuti pameran dan bazar.
“Dukungan ini sangat berarti bagi kami. Produksi meningkat dan Sambal Lingkong Caesar Fa’iq mulai dipasarkan di toko oleh-oleh, Rumah BUMN,minimarket di Belitung, hingga ekspansi ke Jakarta dan Semarang,” tutur Sundari.
Meskipun demikian, Sundari mengakui bahwa tantangan terbesar saat ini adalah keterbatasan tenaga kerja. Permintaan pasar yang tinggi seringkali tidak dapat terpenuhi karena produksi masih dilakukan secara manual oleh ia dan suaminya.
“Permintaan pasar sangat banyak, tetapi kami sering kewalahan karena kurangnya tenaga kerja,” ujarnya.
Melihat potensi pasar yang terus berkembang, Sundari berencana meluncurkan produk baru, yaitu Kemplang Ikan dan Kemplang Udang. Ia berharap PT Timah terus memberikan dukungan untuk mengembangkan usahanya.
Kisah sukses Sambal Lingkong Caesar Fa’iq membuktikan bahwa dengan dukungan yang tepat dan semangat kewirausahaan, UMKM lokal mampu bersaing di pasar global. (*)
Sumber : Timah.com
