Noni Hidayat Arsani Inspirasi Ibu dan UMKM Manfaatkan Potensi Pangan Lokal
PANGKALPINANG – Gelaran Explore Babel 2025 pada Sabtu (26/7/2025) menjadi sorotan dengan digelarnya Talkshow Olahan Pangan yang diinisiasi oleh Bank Indonesia (BI) Perwakilan Babel.
Acara yang bertempat di Alun-Alun Taman Merdeka Pangkalpinang ini turut dihadiri oleh Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kepulauan Bangka Belitung (Babel) Noni Hidayat Arsani.
Mengusung tema “Potensi Lokal sebagai Penggerak Ekonomi Serumpun Sebalai”, talkshow ini menghadirkan dua narasumber berkompeten, Plt Asisten Perekonomian dan Pembangunan Pemerintah Provinsi Babel, Ahmad Yani dan finalis MasterChef Indonesia (MCI) musim ke-12, Desy Caroline.
Keduanya mengupas tuntas manfaat pengelolaan bahan pangan lokal hewani dan nabati khas Negeri Serumpun Sebalai, baik dari sisi ekonomi maupun pemenuhan gizi.
Noni Hidayat Arsani menyampaikan bahwa talkshow ini merupakan ruang inspirasi bagi para ibu dan pelaku UMKM untuk terus berinovasi. Ia menekankan pentingnya memanfaatkan potensi lokal Babel yang kaya nutrisi sebagai peluang ekonomi yang kreatif dan berkelanjutan.
“Melalui talkshow ini kita tidak hanya belajar mengolah bahan pangan yang bergizi. Saya percaya, kekuatan pangan lokal adalah fondasi gizi keluarga dan kemandirian ekonomi untuk menuju hidup yang lebih sehat dan sejahtera,” ujar Noni.
Dalam paparannya, Ahmad Yani menyoroti pentingnya diversifikasi pangan sebagai strategi pemanfaatan keragaman pangan lokal Babel. Strategi ini juga menjadi alternatif dalam menghadapi siklus inflasi yang kerap memengaruhi harga bahan pokok.
