GOW Pangkalpinang dan Dinas Pangan Gelar Pelatihan B2SA, Fokus Pengolahan Pangan Lokal
PANGKALPINANG, MEDIAQU.id – Ketua Gabungan Organisasi Wanita (GOW) Kota Pangkalpinang, Susanti Saparudin membuka kegiatan pelatihan pengelolaan pangan lokal bagi organisasi masyarakat di Kota Pangkalpinang, Selasa (12/5/2026).
Kegiatan yang berlangsung di Aula Dinas Pangan dan Pertanian Kota Pangkalpinang itu diikuti sebanyak 30 peserta dari berbagai organisasi perempuan dan kemasyarakatan.
Dalam sambutannya, Susanti mengatakan pelatihan tersebut bertujuan memberikan edukasi kepada masyarakat mengenai pengolahan bahan pangan lokal agar dapat dimanfaatkan secara maksimal.
Menurut dia, bahan pangan lokal seperti ubi, jagung dan hasil pertanian lainnya memiliki potensi besar untuk dikembangkan sebagai alternatif pangan keluarga.
“Pelatihan hari ini bertujuan memberikan informasi dan edukasi mengenai bagaimana cara mengolah bahan pangan lokal yang ada di sekitar kita,” kata Susanti.
Ia mengatakan, pemanfaatan pangan lokal juga menjadi langkah untuk mengurangi ketergantungan terhadap bahan pangan impor seperti tepung terigu.
Selain itu, Susanti mengajak peserta memahami pentingnya pola konsumsi B2SA atau Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman dalam kehidupan sehari-hari.
