PANGKALPINANG – Dalam debat publik pertama calon Bupati dan Wakil Bupati Bangka Tengah, yang berlangsung di Hotel Aston Soll Marina pada Kamis malam (24/10/24), Erlansyah Roskar Aprinata, calon Wakil Bupati nomor urut 2, mengungkapkan kecintaannya terhadap Mie Koba.
Ia menyebutkan bahwa makanan ini merupakan favoritnya dan istrinya. Erlansyah juga menegaskan pentingnya Mie Koba mendapatkan sertifikasi halal.
“Jadi kedepan mie koba ini, sekali lagi kita bikin yang disampaikan oleh pak Adet Mastur tadi. Kita lakukan sertifikasi halal,” katanya.
Pria berkacamata ini mengakui bahwa selama ini, banyak mie di Bangka Belitung yang tidak terjamin kehalalannya, sehingga perlu adanya perhatian khusus untuk Mie Koba.
Lebih jauh, Erlansyah mengusulkan agar Mie Koba ditetapkan sebagai produk unggulan daerah.
Ia meminta dukungan anggota dewan untuk menyusun peraturan daerah (perda) yang mengatur pengembangan dan promosi Mie Koba.
“Sekali lagi saya tambah lagi. Harus menjadi prodak unggulan kita. Makanya sekali lagi, kita ajak teman-teman anggota dewan untuk bikin perda tentang mie koba ini jadi unggulan,” tambahnya.
Diketahui, Mie Koba, kuliner khas Bangka Tengah, kini resmi terdaftar sebagai produk halal oleh Majelis Ulama Indonesia (MUI) dan telah mendapatkan Hak Kekayaan Intelektual (HKI).
Dengan sertifikasi ini, Mie Koba diharapkan dapat meningkatkan daya tariknya di pasar dan memperkuat identitas kuliner daerah, mendukung pertumbuhan ekonomi lokal. (Suf)